Herencia Marina
Arroz húmedo y aromático que reúne los mejores frutos del océano salteados con vegetales frescos y sazón del Pacífico.
Marea Brava (Endiablado)
Picante equilibrado y adictivo con selección premium de mariscos salteados a alta temperatura con notas ardientes.
Legado de Amor
Camarones locales sumergidos en un arroz aromático, lleno de color, tradición y sazón pacífica concentrada.
Trilogía del Manglar
Poderosa fusión de tres joyas: piangua mística, tollo con notas ahumadas y camarón. Incluye sancocho de pescado.
Marea de la Casa
Camarones jugosos en suntuosa salsa marinera de autor. Se sirve con arroz, ensalada, tostadas y sancocho.
El Guardián del Puerto
Pargo rojo fresco, preparado bajo técnicas tradicionales del Pacífico con su respectivo arroz, ensalada y sancocho.
Manto del Río y Mar
Filete de bagre seleccionado fusionado con una cremosa salsa marinera de la casa. Acompañado de arroz y ensalada.
Refugio del Pacífico
Cazuela cremosa y reconfortante con frutos del mar seleccionados y sofrito tradicional de hierbas de azotea.
PERSONALIZA TU CAZUELA:
Sazón Bendita
Camarones ahogados lentamente en una crema ancestral de la casa que guarda el secreto culinario de mamá.
PERSONALIZA TU CAZUELA:
Secreto de Azotea
Suntuosa selección de mariscos sumergidos en una crema aterciopelada de espinacas e infusiones herbales.
PERSONALIZA TU CAZUELA:
Mata Guayabo
Delicioso y reconfortante sancocho tradicional del Pacífico con pescado fresco y el sazón secreto de la casa.
Derretido de Amor
Sopa de queso artesanal en reducción verde de hierbas de la casa, donde el queso fundido y el crocante final evocan la magia, el consuelo y la calidez de la cocina de mamá. Un abrazo líquido al corazón.
Capricho del Litoral
Base crujiente de papas doradas, generosamente coronada con camarones apanados y nuestra salsa especial.
Banquete del Litoral
Imponente sinfonía marina para compartir. Incluye camarones, calamar, palmitos, mejillones, yuca y más delicias.
Camariburguer
Nuestra icónica hamburguesa de camarón con pan artesanal y salsas de la casa. Elige tu combo favorito.
Bocado de mar
Camarones frescos marinados en cítricos, con cebolla morada, cilantro y un toque de ají, acompañados de crujientes patacones o galletas de soda.
Aborrajado Ancestral
Plátano maduro, queso costeño, camarón, calamar y palmitos, rebozado y frito a la perfección. Acompañado de chips.
Abrazo Exquisito
Pescado entero crujiente por fuera y jugoso por dentro. Acompañado de arroz, ensalada y sancocho.
Arrullo del Mar
Suculento rollo de pescado dorado y relleno de suave crema, inspirado en la sazón y el amor incondicional de mamá. Servido sobre arroz sazonado y ensalada fresca de la casa. ¡Un abrazo de tradición y sabor directo a tu paladar!
Abrazo del Mar
Tradicional filete o porción de Pelada frita con excelente sabor marino, arroz, ensalada y sancocho.
Retorno al Centro (Borojó)
Poderoso jugo de borojó con especias dulces preparadas en leche. Ideal para la vitalidad ancestral.
Abrazo de la Tierra (Chontaduro)
Deliciosa combinación de chontaduro y coco. Un jugo espeso, sumamente cremoso y muy energético.
Cosecha Rebelde
Crema helada de mango biche texturizado, limones frescos, almíbar de jengibre y escarchado de sal marina.
Alivio de Mayo
Refrescante limonada tradicional preparada al momento con limones frescos seleccionados.
Rocío del Litoral
Exquisita mezcla cremosa de limón fresco con suave crema de coco tropical.
Calma Primitiva
Un jugo refrescante y ácido, diseñado para relajar el sistema nervioso, bajar las revoluciones del día y respirar profundo